Tagarchief: boerenkool

De wisseling der seizoenen

We zitten weer middenin de wisseling der seizoenen als maart zijn staart roert, met temperaturen tussen de nul en twintig graden. Met als gevolg dat menige wankelmoedige ziel zich met moeite staande weet te houden en eigenlijk niet raad weet … Lees verder

Geplaatst in Persoonlijk | Tags: , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

Macaronischotel

Met de invallende winter – we schrijven immers 3 december – veranderen de gerechten die op tafel verschijnen. De Hollandse pot met haar eenvormigheid wint weer duidelijk terrein omdat ze nu eenmaal zo voedzaam is. De bruine bonen, de hutspot, … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken | Tags: , , , , , , , , , , , , , | 1 reactie

De smaak van griesmeelpap

De smaak van het eten dat je vroeger thuis kreeg, blijft je je hele leven bij. Het is altijd weer dat referentiepunt waarop je terugvalt als je eten krijgt opgediend. Onwillekeurig. Bij mij werkt het tenminste wel zo. Wat met … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 reacties