Tagarchief: Berlin

Een Apfelstrudel in Holset

Het is misschien nog te zeer bon ton om de Duitse keuken wat lacherig af te doen als vet en fantasieloos en als gespeend van werkelijk culinaire hoogstandjes. Daarmee wordt afbreuk en onrecht gedaan aan de heerlijkheden en delicatessen die … Lees verder

Geplaatst in Eten en drinken | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 reacties

Krokodillentranen om Lou Reed

Prima, als er over de doden niets dan goeds wordt verteld. Mijn zegen hebben de necrologen zolang ze zich wel bij de feiten houden en zich niet te buiten gaan aan overdrijving, die soms wel tot een hagiografie lijkt te … Lees verder

Geplaatst in Muziek | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 15 reacties

‘Romance’

Een trouwe lezer en commentator, Mack, vroeg erom. Daarom voldoe ik bij uitzondering aan zijn verzoek, ook omdat ik daardoor Paul Carrack, een favoriete zanger van mij, in een geheel andere rol in een van hem voor mij onbekend genre … Lees verder

Geplaatst in Muziek | Tags: , , | 2 reacties