De millennials aan bod

Als de trendwatchers geloofd moeten worden is het einde verhaal met de maatschappelijke en culturele dominantie van de babyboomers en zijn nu de zogeheten millenials aan de beurt om de wacht over te nemen. Het zal de lifestyle van deze tussen 1980 en 2000 geborenen worden die het gezicht van onze samenleving de komende decennia gaat bepalen en kleuren. Waardoor het wennen zal worden aan het feit dat mensen met eten een beleving willen delen en dus afbeeldingen van door hen gebruikte gerechten of drankjes zullen plaatsen op de sociale media. Aldus denken en hopen zij hun identiteit vorm te geven, als het kan voor relatief weinig geld. Oftewel voor een appel en een ei, zoals de babyboomers dat pleegden te zeggen.