Voor wie het allemaal niet meer bij of uit elkaar kan houden, ik in ieder geval niet, nog even de opsomming van granen oftewel korens die in ons dagelijks voedsel, en met name het brood, de pasta’s en de pappen, verwerkt worden. Wat overigens verder los staat van het feit of liever gezegd de mogelijkheid om de kenmerken te benoemen door middel waarvan ze van elkaar te onderscheidden zijn. En uiteraard worden ook de grensgebieden niet vergeten, waarin gewassen voorkomen die qua verwerkingsdoel in de buurt van die granen liggen:
gierst – tarwe – mais – lijnzaad – rijst – rogge – haver – koolzaad – spelt – hop – teff – sorghum – bulghur – boekweit – gerst
robschimmert 