De smaak van het ei

Het is geen probleem van wereldformaat, maar misschien wel het benoemen waard omdat het anders allicht aan de aandacht kan ontsnappen. Want het eten van een gekookt ei, althans met een lepeltje, levert nooit de ware smaak op. Eenvoudigweg omdat de smaak van het materiaal waarvan het lepeltje is gemaakt, de smaak van het ei overheerst of in elk geval in de weg zit. Ik heb er nog geen oplossing voor gevonden of het moet zijn dat het ei gewoon uit de hand gegeten wordt.

Advertentie